Co na śniadanie?

_DSC4767.jpg

prosto z ogródka

i co kurka, krówka da

pieczywo regionalne

sery regionalne

twarożek z ziołami

jajecznica

warzywa prosto z ogródka

pasztet vege

racuchy

konfitura domowa

gregor-moser-QGIJUqnEpCY-unsplash.jpg

prosto z ogródka

i okolicznych jezior

pieczywo regionalne

sery regionalne

twarożek z ziołami

jajecznica

warzywa prosto z ogródka

mazurska ryba wędzona

racuchy

konfitura domowa

brooke-lark-1Rm9GLHV0UA-unsplash.jpg

prosto z ogródka

i wiejskiej zagrody

pieczywo regionalne

sery regionalne

twarożek z ziołami

jajecznica

warzywa prosto z ogródka

pasztet

racuchy

konfitura domowa

regionalna wędlina

Proponujemy rozpoczęcie sielskiego dnia od pełnej aromatów uczty,

skomponowanej w znacznej mierze z produktów pochodzących z okolicznych gospodarstw,

z małych, uroczych, ekologicznych ogródków i zagród, które są oczkiem w głowie ich gospodarzy.

 

Bardzo zależy nam, żebyś się objadł ze smakiem. Gdyby na coś szczególnego przyszła Ci ochota, a okaże się, że tego czegoś tutaj nie ma, wolisz gotowane, nie pieczone, albo na ostro, albo nie solisz, to nie krępuj się, dopasujemy się na pewno.

 

To się teraz zastanów spokojnie, co by tu przegryźć, a jak już będziesz gotów,

to wystarczy, że nam o tym powiesz, jakkolwiek jest Tobie wygodnie.

Prosimy nie na hurra. Daj nam szansę na skompletowanie i staranne przygotowanie

każdego posiłku, żeby na pewno niczego nam nie zabrakło.

MZD_9604na.jpg

prosto z ogródka

i okolicznych lasów

pieczywo regionalne

twarożek wegański

tofucznica

warzywa prosto z ogródka

pasztet wegański

racuchy wegańskie

konfitura domowa

Image by Monika Grabkowska

placek z pełnego ziarna

prosto z pieca

pełne ziarno

z twarogiem

orzechami

figami

daktylami

karmelizowaną czerwoną cebulą

i rozmarynem.

Image by Monika Grabkowska

placek z pełnego ziarna

prosto z pieca

do wyboru

z ajvarem lub z hummusem

daktylami

oliwkami

papryką

awokado

pomidorem

sałatą

z serem feta

kolendrą lub pietruszką

Image by Mariana Medvedeva

prosto z kolorowego

meksyku

guacamole

z mazurskim

własnego wypieku

świeżym pieczywem

i parmezanem 

Ratatuj

warzywa

po francusku

ratatouille

z mazurskim

własnego wypieku

świeżym pieczywem

Image by Anshu A

mazurskie jaja

na francuskiej patelni

omlet z serem białym wędzonym

czosnkiem

cebulą

oliwkami

korzeniem pietruszki

marchewką

papryką

w sosie pomidorowym

Image by Eaters Collective

prosto z bliskiego

wschodu

szakszuka

z kurkumą

imbirem

czosnkiem

chilli i cebulą

w pomidorach

ze szczypiorkiem

Image by Micheile Henderson

zapiekane

włochy

mozarella z pieca

zapiekana

z suszonymi pomidorami

świeżymi pomidorami

czosnkiem

szalotką

kaparami i bazylią

Image by Rebeca G. Sendroiu

warzywna

wariacja

sałatka

z warzywami z pieca

mieszanką sałat

korzeniem pietruszki

cebulą

czosnkiem

papryką

awokado

pomidorkami

serem

(do wyboru: z kozim lub feta)

Image by Brooke Lark

owsiane na mleku

słodzone agawą

owsianka

do wyboru

na mleku krowim

lub na mleku kokosowym,

owsianym, sojowym

z owocami i bakaliami

słodzona syropem z agawy

Image by Jo Sonn

jaglanka

na kokosie

kasza jaglana

do wyboru

na mleku kokosowym

na mleku krowim, sojowym,

migdałowym lub owsianym

z owocami i bakaliami

słodzona

syropem z agawy