Co na śniadanie?

prosto z ogródka
i co kurka, krówka da
pieczywo regionalne
sery regionalne
twarożek z ziołami
jajecznica
warzywa prosto z ogródka
pasztet vege
racuchy
konfitura domowa

prosto z ogródka
i okolicznych jezior
pieczywo regionalne
sery regionalne
twarożek z ziołami
jajecznica
warzywa prosto z ogródka
mazurska ryba wędzona
racuchy
konfitura domowa

prosto z ogródka
i wiejskiej zagrody
pieczywo regionalne
sery regionalne
twarożek z ziołami
jajecznica
warzywa prosto z ogródka
pasztet
racuchy
konfitura domowa
regionalna wędlina
Proponujemy rozpoczęcie sielskiego dnia od pełnej aromatów uczty,
skomponowanej w znacznej mierze z produktów pochodzących z okolicznych gospodarstw,
z małych, uroczych, ekologicznych ogródków i zagród, które są oczkiem w głowie ich gospodarzy.
Bardzo zależy nam, żebyś się objadł ze smakiem. Gdyby na coś szczególnego przyszła Ci ochota, a okaże się, że tego czegoś tutaj nie ma, wolisz gotowane, nie pieczone, albo na ostro, albo nie solisz, to nie krępuj się, dopasujemy się na pewno.
To się teraz zastanów spokojnie, co by tu przegryźć, a jak już będziesz gotów,
to wystarczy, że nam o tym powiesz, jakkolwiek jest Tobie wygodnie.
Prosimy nie na hurra. Daj nam szansę na skompletowanie i staranne przygotowanie
każdego posiłku, żeby na pewno niczego nam nie zabrakło.

prosto z ogródka
i okolicznych lasów
pieczywo regionalne
twarożek wegański
tofucznica
warzywa prosto z ogródka
pasztet wegański
racuchy wegańskie
konfitura domowa

placek z pełnego ziarna
prosto z pieca
pełne ziarno
z twarogiem
orzechami
figami
daktylami
karmelizowaną czerwoną cebulą
i rozmarynem.

placek z pełnego ziarna
prosto z pieca
do wyboru
z ajvarem lub z hummusem
daktylami
oliwkami
papryką
awokado
pomidorem
sałatą
z serem feta
kolendrą lub pietruszką

prosto z kolorowego
meksyku
guacamole
z mazurskim
własnego wypieku
świeżym pieczywem
i parmezanem

warzywa
po francusku
ratatouille
z mazurskim
własnego wypieku
świeżym pieczywem

mazurskie jaja
na francuskiej patelni
omlet z serem białym wędzonym
czosnkiem
cebulą
oliwkami
korzeniem pietruszki
marchewką
papryką
w sosie pomidorowym

prosto z bliskiego
wschodu
szakszuka
z kurkumą
imbirem
czosnkiem
chilli i cebulą
w pomidorach
ze szczypiorkiem

zapiekane
włochy
mozarella z pieca
zapiekana
z suszonymi pomidorami
świeżymi pomidorami
czosnkiem
szalotką
kaparami i bazylią

warzywna
wariacja
sałatka
z warzywami z pieca
mieszanką sałat
korzeniem pietruszki
cebulą
czosnkiem
papryką
awokado
pomidorkami
serem
(do wyboru: z kozim lub feta)

owsiane na mleku
słodzone agawą
owsianka
do wyboru
na mleku krowim
lub na mleku kokosowym,
owsianym, sojowym
z owocami i bakaliami
słodzona syropem z agawy

jaglanka
na kokosie
kasza jaglana
do wyboru
na mleku kokosowym
na mleku krowim, sojowym,
migdałowym lub owsianym
z owocami i bakaliami
słodzona
syropem z agawy